Schlemmerbuffet (ab 25 Personen)
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Kalte Gerichte:
Honigmelonenschiffchen mit Serranoschinken
Schaustück von der Zunge und Geflügelsalat
Lachsschinkenröschen, Wild- und Kochschinken
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Warme Gerichte:
Putengeschnetzeltes in Paprikasahnesoße
Schlemmerpfanne vom Schweinerücken
Zander in der Mandelhülle

Tomaten Mozzarella Suppe
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Beilagen:
Hausgemachte Spätzle, Reis, Kroketten,
Blumenkohl-, Broccoliröschen und Karotten
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Salate:
Tomate-Mozzarella und italienische Antipasti
Eiersalat mit Schinken, Rindfleischsalat mit roten Bohnen
Gurkensalat, süß- saurer Bohnensalat
Salate der Saison mit Dressing
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Käse:
Internationale Käseauswahl vom Brett
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Brote:
Verschiedene Brote – knusprige Semmeln – Butter
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Dessert:
Zweierlei Mousse im Glas
Obstplatte und Obstsalat
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26,90 € pro Person (inkl. 19% MwSt.)
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